Cela faisait très longtemps que je n'en n'avait pas mangé Je me rappelle ces délicieux repas ou mère et grand mère préparaient ce fameux gâteau de foie avec de délicieuse quenelles à la tomate Vous nappez délicatement le gâteau de foie de tomate et vous le dégustez délicatement j'adore !
Gateau de foie de volaille et quenelle-Recherche des Accords Mets et Vins et Accords Plats et Vins Gestion de cave à vin en ligne Avec quels vins accompagner un plat ?Faire tremper les biscottes (ou à défaut du pain dur) dans un peu de lait Étape 2 Faire la béchamel (farine lait) Étape 3 Pendant ce temps hacher les foies de volaille, le persil et l'ail Étape 4 Mélanger le tout avec les biscottes égouttées Étape 5 Saler, poivrer Étape 6
Gateau de foie de volaille et quenelleのギャラリー
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Lyonnaiserie gateau de foies de volaille en sauce tomate aux olives vertes et morceaux de quenelle Maintenant que les quenelles de brochet sont faites, il faut les utiliser Dénerver les foies de volaille Les couper en gros désFaire tremper le pain de mie avec le lait Éplucher les gousses d'ail, hâcher grossièrement le persil Mettre les foies de volaille dans le bol du mixeur avec les oeufs, la mie de pain essorée, l'ail, le persil, du sel, du poivre et de la muscade Mixer finement et ajouter la crème
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